原産地：イタリア
度数：45％
内容量：500ml
職人が丁寧に造る特別なクラフトジン “モッシ” はステファノ・アントヌッチ氏と調香師のバルド・バルディニーニ氏のコラボレーションで誕生。
レシピは非公開、このジンに使用されているエッセンスと植物はハイレベルな香水の素材を使い、口に含むとまるでオーデコロンのような味わい。
味わい：非常に複雑でありながら、驚くほどやわらか。
「かすかに響く牡蠣殻のような静けさ」「ひまわりの記憶のような余韻」など、詩的な表現で語られる香りの世界を楽しみに。
冷やしてストレートで。あるいは氷を入れて。
ミクソロジーにおいては、ジントニックにも最適。無香タイプのトニックウォーターとの相性が抜群。
※とにかく精油成分がすごい。オイリー。レモングラスがトップノート、オレンジ系の果皮、ミント系のハーブがすごい高音域にいるように感じられる。
ジンモッシ公式サイト（海外）
https://www.santabarbara.it/en/gin-mossi/
