原産地：千葉県
度数：26％
内容量：500ml
【mitosaya 薬草園蒸留所】
mitosayaは千葉県夷隅郡大多喜町にある蒸留所です。薬草園を併設した敷地で栽培する果樹や薬草・ハーブ、全国の信頼できるパートナーたちの作る豊かな恵みを使い、発酵や蒸留という技術を用いてものづくりを行っています。
「自然からの小さな発見を形にする」をモットーに、これまでに170種を超える蒸留酒、季節の恵みを閉じ込めた加工品、プロダクトなどをリリースしています。
注意深い原料の選定から、手間を惜しまない加工、先人の知見を学び生み出す現代に相応する味わいや香り。それらを閉じ込めた美しいボトルとパッケージ。
すべての工程をひたむきに取り組むことで初めて生まれる、この瞬間にしかない、特別な一本を作り続けています。
【RHUM AGRICOLE】
さとうきびといえば南で育つイメージですが、私たちの地元のいすみ市でも、さとうきびを栽培している人たちがいます。
RHUM AGRICOLEは、蒸留後に一年間ステンレスタンクで熟成したホワイトタイプ。アルコール度数を通常よりも低めにして食中にも飲んでいただける軽やかな味わいが特徴です。
