ディスティレリ・ド・パリ バッチ#1 / Distillerie de Paris Batch#1 / 43% 500ml フランス

原産地：フランス
度数：43％
内容量：500ml

「飲める香水」と称されるパリで唯一のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。蒸留家ニコラ ジュレスは調香師としての側面も持ち、パリの直営ショップではジンの他に香水も販売している。一般的な香水は工業用アルコールを原料にしているが、ディスティレリ・ド・パリの場合は蒸留酒を製造する段階で自分たちの蒸留器から生まれたアルコールを原料にしている。ジンに使われる天然のボタニカルはハイエンドな香水の原料にも使われるものが多く、ジンと香水の製造に対する哲学が表裏一体になっており、ディスティレリ・ド・パリのジンはまさに飲める香水と言える。ベルガモットとコリアンダーリーフがキーボタニカルとなっているバッチ１は水割りで新鮮なコリアンダーの香りが開くように設計されています。

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