原産地:スコットランド
度数:46%
内容量:700ml
スコットランド・アイラ島のブルックラディ蒸留所が作るジン。9種類のベーシックなジンボタニカルの他、アイラ島に生息する22種類の植物を手摘みで採取しボタニストを特徴付けるボタニカルとして使用している。製造設備ではローモンドスティルといわれる円筒型のネックを持った特徴的な蒸留器を中古で購入の上ジン用に改造し、ヴェイパーインフュージョンと呼ばれる蒸気でボタニカルの成分を抽出する方式で蒸留されている。
【22種類のローカルボタニカル】
シロツメクサ、セイヨウサンザシ、レモンバーム、ワイルドタイム、モヒートミント、ヨーロッパシラカバ、セイヨウナツユキソウ、ハリエニシダ、スイートシスリー、ムラサキツメクサ、ウオーターミント、タンジー、セイヨウネズ(ジュニパー)、セイヨウヤチヤナギ、オウシュウヨモギ、スペアミント、ローマンカモミール、セイヨウカワマツバ、カルーナ、ウッドセージ、セイヨウニワトコ、セイヨウトゲアザミ



