原産地:イングランド
度数:41%
内容量:500ml
イングランド南西部デヴォン州サルコムの海に面した船でアクセスできる世界的にも稀な蒸溜所で、ヨットが好きな男たちが作るプレミアムジン。
このロゼ・サント・マリーは、マルセイユ旧港の南側の入り口を照らすアイコニックな灯台「サント・マリー灯台」にちなんで名付けられました。19世紀に活躍したスクーナー船「サルコム・フルーター」は、この灯台からイングランドの港まで、フレッシュな柑橘類やハーブを運んでいました。
このジンは、南フランスのアロマ、フレーバー、ライフスタイルにインスパイアされ、地中海沿岸の活気を表現しています。
砂糖は一切使用せず、イチゴによる甘さと海に映えるナチュラルなピンク色がチャームポイントです。
コンペティションでダブルゴールドの受賞歴のある希少なピンクジンの1つです。
ボタニカル:ジュニパー、いちご、アンジェリカ、レモン、オレンジ、レモンバーベナ、バラ、オレンジフラワー、ピンクペッパーコーン、チェリー、リコリス等
【テイスティングノート】香り:フレッシュなレモンピールとプロヴァンス産のハーブの香り。レッドフルーツの自然な甘さ、海風に運ばれるようなホワイトフラワーとオレンジの花の特徴的な香りが引き立つ。ラベンダー、レモンバーベナ、ほのかなホワイトペッパーに、かすかなフィネス。味わい:最高級のマケドニア産ジュニパーベリーが風味に骨格を与え、ストロベリーとアンジェリカのナチュラルな甘味が添えられる。コクと強さがありながら、余韻のある柔らかさを感じ、レモンとオレンジピールの爽やかさがバランスを整える。余韻:最後までなめらかで、やわらかい余韻が続く。

