原産地：スコットランド
度数：43％
内容量：700ml
スコットランドDundeeの北東約30kmのインヴァーケイラーの農場が運営する蒸溜所。それぞれ別の仕事をしていた３兄弟がジンとウイスキーを作り始めるために実家の農場にもどり2014年に蒸溜所を設立する。自社農園で収穫されたじゃがいもから作ったスピリッツに蒸溜所が面する北海で採れた海苔などをボタニカルに使用している。その他、ジュニパー、ビルベリー、アザミなどスコットランド特有のボタニカルも使われている。シングルモルトウイスキー、ライウイスキー、ボタニカルウォッカもリリース。
